toasts aux rillettes de sardine

il vous faut

-1 boite de filets de sardine au citron.

égouter les filets

-1cuillère à café de moutarde

-50 g de fromage blancà 20°/°de mg

-1 cuillère à soupe de concentré de tomate

persil ou ciboulette ou basilic

sel poivre

préparation

mélanger la moutarde et le fromage blanc.

ajouter le concentré de tomate +ou- selon les gouts , sel poivre.

égoutter les sardine et garder le jus

écraser les sardines (pauvres bêtes lol)les mélanger avec la préparation.

ajouter un peu de jus suivant si c'est trop ou pas assez consistant.

découper des ronds dans des tranches de gros pain de campagne ou autres (chacun est libre de faire comme il veut, profitons nous sommes encore LIBRE..lol )

et étaler cette délicieuse préparation.

pour faire plus multiplier les ingrédients .